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Coprinus - Schopftintling

Inhaltsstoffe des Pilzes

Der Coprinus gilt im Jungstadium als Delikatesse und schmeckt ähnlich wie Spargel. Er wächst auch bei uns. Wenn der Pilz altert, löst er sich auf und hinterlässt eine dunkle, tintenähnliche Flüssigkeit. Deshalb wird er auch Schopftintling genannt.

Inhaltsstoffe des Pilzes:

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